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一磅花生的最低价不到一瓶水 建议推出花生期货 以消除风险敞口

2020-12-17 15:40 • 稿源:中国商务网

原标题:一磅花生最低价格不到一瓶水。业内人士建议推出花生期货,以消除风险敞口

花生作为食用油的主要原料之一,市场价值近千亿元。但近年来,花生产业链中的种植者、加工者、贸易商等各个环节都在经历着价格波动带来的风险。近日,记者从正商所花生研究团队了解到,近年来我国花生种植面积和产量逐渐增加,随之而来的是价格风险波动。

很多业内人士告诉记者,2015年以来,花生价格波动较大,从最低的1.8元/公斤涨到最高的6元/公斤,整体波动剧烈,相关产业链遇到的价格风险往往出乎意料。目前,工业企业急需一些工具来管理花生价格风险,花生期货的推出有望平滑风险暴露,为花生工业企业保驾护航。

花生价格5年波幅高达233%

毛集镇是许多花生产区的典型代表。这个农业小镇位于河南省南阳市桐柏县,几乎家家户户都靠种植花生脱贫。这个阶段,新季节的花生已经收割晒干,包装好的花生全部装袋,等待合适的时机全部卖出,实现家庭年收入。

毛集镇毛寨村党支部书记郭说,毛集镇的花生种植面积为12万亩,大多数农民依靠种植花生来保证家庭年收入。今年花生单价预计乐观,净果可能卖到3.8元/公斤。“储存在一些农民家中的新季节花生通常在春节前后的元旦出售。他们一方面想等价格再涨,一方面又嫌不够。"

据了解,近年来,由于花生种植收入相对较高,我国花生种植面积和产量稳步增加,花生种植已成为主要产区农民增收的重要来源。但作为完全市场化的品种,花生价格的波动往往会让产业链上下游抢一把心。

以桐柏县为例,该县花生种植面积基本稳定在34万亩左右。今年,毛集镇的花生价格可以卖到6元/公斤,这使得农民在来年种植花生非常活跃。但2015 -2017年,带荚花生价格仅为1.8元/公斤,低于一瓶矿泉水的价格,花生价格仅为2.3元/公斤。到了两年才开始涨价,情况好了一些。近五年来,花生的波动幅度高达233%。

桐柏县常委、副县长王乐妍说,毛集镇大部分地区是沙地,土壤适合种植花生。近两年种植花生效益可观,亩产收入可达2400元。

郭补充说,现在一亩地种花生的成本大概在五六百元左右,按照一万多元的平均年收入来算很容易。但这种情况往年很难遇到,因为这几年花生价格波动很大,市场风险也高。“近年来,花生价格波动很大。如果能有稳定的收入预期,就放心了。”

据悉,驻马店市正阳县是全国最大的花生种植县,花生种植面积通常稳定在170多万亩,年产量超过50万吨。正阳县新堤种植专业合作社负责人甘万祥介绍,该合作社种植了5000多亩花生。今年新季花生价格基本在3.3元/公斤-3.4元/公斤。由于机械化操作,花生的收获时间从一个月缩短到七天,大大节省了时间和人力成本。

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